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En tant que producteurs à la Ferme, nous nous engageons sur les points suivants:
Nous respectons notre terroir, l'environnement, la tradition d'un savoir-faire ancestral.
Nos canards sont élevés à la Ferme durant 13 semaines pour leur permettre de se développer normalement et sainement en totale liberté, dans un environnement naturel d'herbage. Nous les gavons avec du maïs grain entier, comme l'exige la tradition.
Elle s'effectue uniquement à partir des canards gavés dans notre ferme, dans notre atelier de transformation, conformément à la législation en vigueur.
Nous vendons nous-même notre production, et ce, exclusivement en vente directe, à la ferme, par correspondance et lors de foire ou de salons.
Nous vous recevons toujours avec la bonne humeur et la convivialité bien connues des Gascons.
Nous effectuons des contrôles réguliers pour respecter et appliquer la Charte Qualité Consommateurs.
Notre engagement est votre garantie qualité !
Monday 18 January, 2021 | 1663204 requests since Friday 08 October, 2010 |
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Famille LAFARGUE - EARL du Cassou - 32330 Gondrin - Gers - France E-mail: ferme.du.cassou@wanadoo.fr - Tel: 05.62.29.15.22 - Fax: 09.70.63.23.80 N° SIRET : 37909451900012 - N° TVA : FR85379094519 Sale of best quality duck foie gras and other gastro specialities from the South-West in the online webshop of Ferme Auberge du Cassou, farm producer in the Gers. Copyright © 2021 Ferme du Cassou |
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