<p>La Garbure du Cassou c'est une des spécialités de la Ferme Auberge du Cassou.</p>
Ferme du Cassou
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Garbure de Cassou - Boîte 2000g
[Code: GA2]

La Garbure, la soupe des paysans gascons

12,60€ TTC
[€ 0,63/100g]

La Garbure, une des spécialités de la Ferme Auberge du Cassou !

C'est une soupe composée de choux, pommes de terre, carottes, navets, haricots, céleri, manchons confits de canard, ventrêche de porc, sel, poivre.

Garbure du Cassou...

Pour cuisinez La Garbure de Cassou, rajoutez un grand verre d'eau et rectifiez éventuellement l'assaisonnement. Répartissez dans des bols à gratinée ou mettez dans un plat en terre. Lorsque le four est bien chaud, posez sur la soupe une tartine grillée pour chacun. Parsemez de fromage râpé, faites gratiner et régalez vous !

La Garbure du Cassou c'est une des spécialités de la Ferme Auberge du Cassou.

 

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Lou Cassou signifie le chêne en Occitan... Famille LAFARGUE - EARL du Cassou - 32330 Gondrin - Gers - France
E-mail: ferme.du.cassou@wanadoo.fr - Tél: 05.62.29.15.22 - Fax: 09.70.63.23.80
N° SIRET : 37909451900012 - N° TVA : FR85379094519
Vente de foie gras de canard, produits du terroir et spécialités du Sud-Ouest dans
la boutique en ligne de la Ferme Auberge du Cassou, producteur dans le Gers.
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Lou Cassou signifie le chêne en Occitan...